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☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆
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☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆-レシピのメイン写真

☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆

桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741

畑のしし唐が毎日沢山出来るのでよく作ります。、簡単で家族も大好きな一品です。

このレシピの生い立ち
だんだんと、簡略化していって、調味料も直接回しかけています。
弱火にしたり、消したりと工夫すると大丈夫です。
一度試してみて下さいね。

畑のしし唐が毎日沢山出来るのでよく作ります。、簡単で家族も大好きな一品です。

このレシピの生い立ち
だんだんと、簡略化していって、調味料も直接回しかけています。
弱火にしたり、消したりと工夫すると大丈夫です。
一度試してみて下さいね。

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☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆

桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741

畑のしし唐が毎日沢山出来るのでよく作ります。、簡単で家族も大好きな一品です。

このレシピの生い立ち
だんだんと、簡略化していって、調味料も直接回しかけています。
弱火にしたり、消したりと工夫すると大丈夫です。
一度試してみて下さいね。

畑のしし唐が毎日沢山出来るのでよく作ります。、簡単で家族も大好きな一品です。

このレシピの生い立ち
だんだんと、簡略化していって、調味料も直接回しかけています。
弱火にしたり、消したりと工夫すると大丈夫です。
一度試してみて下さいね。

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材料

4人分
  • しし唐 20本ほど
  • みりん 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • かつおパック 一袋
  • ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    しし唐をよく洗い、一つずつ包丁で適当に切り目を入れておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、焦げ目がつくと裏返す。
    焦げ目がつくまで触らず我慢。

    • ☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆作り方2写真
  3. 3

    裏も焦げ目がついたら、弱火にし、みりん、醤油の順に回し入れる。

    • ☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆作り方3写真
  4. 4

    最後に火を消し、かつおパックを混ぜて出来上がり*

    • ☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

しし唐に焦げ目を付けるのがポイントです。
また、火加減に注意して醤油が焦げすぎないようにして下さいね。

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桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741
2014/06/23 11:08に公開

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