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沖縄ちゃんぽん
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沖縄ちゃんぽん-レシピのメイン写真

沖縄ちゃんぽん

３児のママ♡
３児のママ♡ @cook_40108440

写真は人参入っていませんが彩り的にあった方がいいです☆ポークがなければコンビーフでも◎
このレシピの生い立ち
沖縄の食堂、弁当でちゃんぽんが大好きでよく家でも作ってます！椎茸が多分一番重要な味だと思います！

写真は人参入っていませんが彩り的にあった方がいいです☆ポークがなければコンビーフでも◎
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３児のママ♡
３児のママ♡ @cook_40108440

写真は人参入っていませんが彩り的にあった方がいいです☆ポークがなければコンビーフでも◎
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沖縄の食堂、弁当でちゃんぽんが大好きでよく家でも作ってます！椎茸が多分一番重要な味だと思います！

写真は人参入っていませんが彩り的にあった方がいいです☆ポークがなければコンビーフでも◎
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材料

3人分
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1/3
  • 玉ねぎ 1/3
  • しいたけ 3枚
  • ニラ 好きなだけ
  • ポーク 3枚
  • 卵 2個
  • 醤油 小2
  • みりん 小1
  • だしの素 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ薄切り
    人参短冊薄切り
    椎茸薄切り
    ポーク短冊切りを準備する

  2. 2

    少量油でポークを炒める
    焼き色がついたら野菜全て入れ炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料を入れ炒める

  4. 4

    卵でとじ、我が家はご飯にかけて丼物として食べます

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３児のママ♡
３児のママ♡ @cook_40108440
2019/10/27 02:00に公開
健康の為極力調味料の量を抑えつつ美味しい味を研究中ですw
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん ニラ しいたけ にんじん キャベツ 卵 ポーク 玉ねぎ

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