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ナスのトマトリゾット-レシピのメイン写真

ナスのトマトリゾット

ひまわりん☆にゃん
ひまわりん☆にゃん @cook_40280645

自分の記録用のレシピです。
このレシピの生い立ち
残りもののミネストローネを消費するためのレシピ。

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材料

  1. ミネストローネの残り 適量
  2. ごはん 1杯
  3. なす 1本
  4. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なすは輪切りにして、オリーブオイルと混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに、中火でなすを焼く。色がついたら、蓋をして、弱火でむす。

  3. 3

    鍋にミネストローネの残りを温めて、ごはんを入れる。焼けたなすもいれる。

  4. 4

    少し煮込んで出来上がり。

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ひまわりん☆にゃん
ひまわりん☆にゃん @cook_40280645
2014/08/23 05:00に公開
料理が得意とは言えない、猫2匹と暮らしているアラサー女子♪最近、料理作りにはまってきました。栄養士をしていたお祖父ちゃんが元気なうちに、お料理を教わっておけばよかったと今更後悔しても遅し!どんどん得意なレシピを増やして、毎日楽しい食生活を送りたいなぁ♪
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