ごぼうと人参の根菜味噌汁
LimeLunch @cook_40055497
繊維たっぷりのお味噌汁でお腹をきれいに。噛む回数もアップです！ 2015.5.19話題入り&カテゴリ掲載♡
このレシピの生い立ち
主人の食事中の噛む回数を増やしたくて、繊維たっぷりメニューを考えました^ ^
ごぼうと人参の根菜味噌汁
繊維たっぷりのお味噌汁でお腹をきれいに。噛む回数もアップです！ 2015.5.19話題入り&カテゴリ掲載♡
このレシピの生い立ち
主人の食事中の噛む回数を増やしたくて、繊維たっぷりメニューを考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは細切りにして水にさらす。人参も細切りに、油揚げはたんざくに切る。
- 2
お鍋に出汁（もしくは水と顆粒ダシ）を入れる。水を切ったごぼうと人参も入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、油揚げを加えてさらに2〜3分煮込む。
-
- 4
火を止めて味噌をといたら出来上がり。
- 5
健康レシピに掲載していただきました。ありがとうございます。
- 6
2014.11.01 プレミアム献立のひと品に選んで戴きました。ありがとうございます！
- 7
お味噌汁 カテゴリ掲載 ありがとうございます！
コツ・ポイント
今回は麹味噌を使っています。味噌の種類によって塩分が違うので、味をみて味噌の量を調整してください。大根をプラスしても美味しいです！
つくれぽ
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