ハロウィンチョコプリン
イノム～ @cook_40051462
ハロウィン ホームパーティでも簡単に作れちゃう
このレシピの生い立ち
チョコレート効果を実家から沢山届きそのままでは
苦いので子供たちが食べないので消費を兼ねて作りました。
本来の食べ方とは違いますがババロワっぽく仕上がり大好評です
ハロウィンチョコプリン
ハロウィン ホームパーティでも簡単に作れちゃう
このレシピの生い立ち
チョコレート効果を実家から沢山届きそのままでは
苦いので子供たちが食べないので消費を兼ねて作りました。
本来の食べ方とは違いますがババロワっぽく仕上がり大好評です
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、常温に戻しておく
それぞれ計量する -
- 2
チョコレートを湯銭で溶かす
-
- 3
ボールに卵と卵黄、砂糖を混ぜる
- 4
2に1を入れて混ぜる
-
- 5
温めた牛乳を3に入れる
- 6
ラップを貼り付け泡を取り除く
-
- 7
5を漉して型に流す
-
- 8
蒸し器なら弱火で15分ぐらい
オーブンなら湯銭を型の1/4ぐらいまではり160℃で20分ぐらい - 9
仕上がり目安は傾けて少したぷんとするぐらい
-
- 10
冷蔵庫に入れ冷えたらココアパウダーをふる
- 11
砂糖を入れた湯で薄切りのレンコンを軽く茹でる
レンコンの穴がガイコツの目になるようにカットして
飾る
コツ・ポイント
チョコレートは市販の板チョコやクーベルチュールでも大丈夫です
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093722
