ボールにクリームチーズ、砂糖、卵、ホットケーキミックス、純ココアを入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

パウンド型に敷き紙をつける。
オーブンは180度に予熱する。

パウンド型に①の生地を少し入れてゴムベラで平らにならす。
バナナは1本縦に6枚の薄切りにする。

③のバナナ3枚をのせ①の生地を少しのせゴムベラで平らにする。生地→バナナ→生地→バナナ→生地と4回繰り返す。

④の上にスライスアーモンドを散らす。

180度に予熱したオーブンで45分焼く。
竹串を刺して生地が付いて来なければ型から外して粗熱を取る。

完全にさめたらお好みの厚さにカットし
粉砂糖をふりかけて完成♬

バナナが熟れていたら砂糖は少なめにして下さい。