ピーマンとえのきの炒め煮

Name: ピーマンとえのきの炒め煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 4個; えのき 1/4株; かつおぶし 小袋1つ; めんつゆ 大2; ごま油 適量

ウチの旦那さんの、好きなおかずランキング上位の品。5分で出来ます。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
結婚当初から10年以上作っていますが、旦那からは「これうまいよな」っていまだに言われます。5分で出来るから、弁当のおかずや、つまみに重宝しますよ。めんつゆは最強です♪

材料

2～3人分

かつおぶしを火にかけすぎると苦くなるので、火を止めてから混ぜて下さい。めんつゆは、濃縮によって違うので、味を見て加減して下さい。

りったんー @cook_40136325

2018/01/31 14:28に公開

小学生の子供が二人のママです。下の息子が卵乳アレルギーで毎日弁当なので、給食の献立を見ながら同じ物を作るために、みなさんのレシピを見ながら研究中です。パンやケーキは、みなさんのレシピのバターの部分をオリーブオイルなどに置き換えて作ってます♪

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