金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！
MHR2mama @cook_40090230
金平ごぼうが余った！筍のかわりになる！簡単なおやつにどうぞ（╹◡╹）♡子供も大人にも好評ですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
金平ごぼうが余った！肉まんを作ろうとして、筍のかわりに使ったら美味しかったので(*´꒳`*)✨ わざわざ筍買わなくても、この食感を再現できました！
金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！
金平ごぼうが余った！筍のかわりになる！簡単なおやつにどうぞ（╹◡╹）♡子供も大人にも好評ですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
金平ごぼうが余った！肉まんを作ろうとして、筍のかわりに使ったら美味しかったので(*´꒳`*)✨ わざわざ筍買わなくても、この食感を再現できました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
余った金平ごぼうを細かく刻む。玉ねぎのみじん切りに合わせる大きさが目安。
- 3
フライパンに油をいれて、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、金平ごぼうとおろし生姜を入れて炒める。
- 4
●をフライパンに入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
- 5
☆の水溶き片栗粉を入れて、トロトロにして完成！
冷ましてから包む。
- 6
こんな感じになりました！
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- 7
肉まんの皮は、ホットケーキミックスを使ったレシピ参考にしました^ - ^
コツ・ポイント
金平ごぼうに味があるので、調味料は好みで調整して大丈夫！
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