金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！

Name: 金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！
Yield: 肉まん6個分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金平ごぼう 約小鉢2つ分; 豚ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/2個; おろし生姜又はチューブ生姜 小さじ1; ●水 100ml; ●醤油 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ☆片栗粉 大さじ1; ☆水 大さじ1

MHR2mama @cook_40090230

金平ごぼうが余った！筍のかわりになる！簡単なおやつにどうぞ（╹◡╹）♡子供も大人にも好評ですよ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
金平ごぼうが余った！肉まんを作ろうとして、筍のかわりに使ったら美味しかったので(*´꒳`*)✨ わざわざ筍買わなくても、この食感を再現できました！

金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！

MHR2mama @cook_40090230

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材料

肉まん6個分くらい

金平ごぼう約小鉢2つ分
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/2個
おろし生姜又はチューブ生姜小さじ1
●水 100ml
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆水大さじ1

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

余った金平ごぼうを細かく刻む。玉ねぎのみじん切りに合わせる大きさが目安。
3

フライパンに油をいれて、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、金平ごぼうとおろし生姜を入れて炒める。
4

●をフライパンに入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
5

☆の水溶き片栗粉を入れて、トロトロにして完成！
冷ましてから包む。
6
こんな感じになりました！
7

肉まんの皮は、ホットケーキミックスを使ったレシピ参考にしました^ - ^

コツ・ポイント

金平ごぼうに味があるので、調味料は好みで調整して大丈夫！

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つくれぽ

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MHR2mama @cook_40090230

2017/12/02 05:57に公開

食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★

このレシピのキーワード

肉まんきんぴらごぼう片栗粉豚ひき肉玉ねぎ

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