夏バテに⭐さっぱりぶっかけソーメン
あーこりんママ @cook_40151479
梅としその酸味とミョウガのシャキシャキ感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しそが大量にあるので、さっぱりレシピを作ってみました。ミョウガを入れたらいつものソーメンが更に美味しくなりました！
夏バテに⭐さっぱりぶっかけソーメン
梅としその酸味とミョウガのシャキシャキ感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しそが大量にあるので、さっぱりレシピを作ってみました。ミョウガを入れたらいつものソーメンが更に美味しくなりました！
作り方
- 1
しそ、ミョウガはみじん切りにしておく
- 2
ソーメンを表示通りに茹で、氷水でしめ、ザルにあげる。
- 3
ソーメンをお皿に盛り付け、その上に①と梅干しを乗せ、上からソーメンのつゆとお水をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ミョウガをみじん切りにすることで、シャキシャキ感が増します。
酸っぱいのがお好きな方はお好みで梅干しとしそを増やしてください♪
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