魔法のカルボナーラ、レンジで3分♡

みっきい☆☆ @cook_40054541
牛乳とチーズでできるお手軽ソース。濃厚クリーミィ。カルボナーラ風。簡単なのに、美味しくて不思議。
このレシピの生い立ち
簡単でお手軽、ヘルシーなランチを追求中。冷蔵庫の残り物でできますよ(^^)
魔法のカルボナーラ、レンジで3分♡
牛乳とチーズでできるお手軽ソース。濃厚クリーミィ。カルボナーラ風。簡単なのに、美味しくて不思議。
このレシピの生い立ち
簡単でお手軽、ヘルシーなランチを追求中。冷蔵庫の残り物でできますよ(^^)
作り方
- 1
卵、豆乳、チーズは冷蔵庫から出しておきます。(室温に戻すため)
- 2
耐熱容器にマーガリン。レンジ600W20秒。(以下、レンジ使用時にラップはかけません)
- 3
溶け残りがあってもOK。豆乳を入れて、レンジ600W50秒。
- 4
箸で混ぜます。塩とピザ用のチーズとをちぎって入れて、レンジ600W20秒。
- 5
別容器でといておいた卵黄を入れて、箸で混ぜます。出来上がりです。
- 6
食べる直前に、パスタなどに絡めて、レンジ600W30秒。黒コショウを振れば完璧‼
コツ・ポイント
最初に材料を冷蔵庫から出しておけばうまくいきます。冷めると、チーズの溶け残りが出てきますが、味に変わりはありません。食べる直前にレンジで温めてくださいね。
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