簡単★贅沢とろとろプリン
140㎝わんたるママ @wanntalu
とっても簡単に作れる、なめらかでとろとろのプリンです♪ホームパーティやスペシャルデザートにぴったりな贅沢プリンです。
このレシピの生い立ち
なめらかなとろとろプリンが作りたくて、生クリームを入れたプリンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11912508511.html
簡単★贅沢とろとろプリン
とっても簡単に作れる、なめらかでとろとろのプリンです♪ホームパーティやスペシャルデザートにぴったりな贅沢プリンです。
このレシピの生い立ち
なめらかなとろとろプリンが作りたくて、生クリームを入れたプリンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11912508511.html
作り方
- 1
牛乳と砂糖を鍋に入れて人肌程度に温め、砂糖を溶かします。（電子レンジで牛乳を温めて砂糖を溶かしてもOK）
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- 2
溶いた卵と生クリーム、バニラエッセンスを混ぜ合わせてこします。
-
- 3
プリンカップに入れたらアルミホイルをかぶせ、12~15分蒸します。
-
- 4
カラメルソースを作ります。砂糖と水を火にかけて、あめ色になるまで煮詰めます。
-
- 5
あめ色になったらお湯を加えて火を止めます。
-
- 6
しっかり火が通ったプリンにカラメルソースを乗せ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成★
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コツ・ポイント
5でお湯を加えるときは、はねることがあるので十分注意します。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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