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ふっくら柔らかパンケーキ
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ふっくら柔らかパンケーキ-レシピのメイン写真

ふっくら柔らかパンケーキ

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

超ふっくら!もっちりパンケーキです!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピをみて自分なりにアレンジしました

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材料

3枚分
  • 〇豆乳 200cc
  • 〇マーガリン 15g
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 6g
  • 卵 1個
  • 砂糖 15g
  • マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳とマーガリンは一緒にレンジで1分30~2分チンします

  2. 2

    イースト以外全部の材料をボウルに入れて混ぜます

  3. 3

    イーストを入れてよく混ぜラップをし50度のお湯に15分おきます

  4. 4

    お湯を入れ替えてさらに15分

  5. 5

    フライパンを熱してバターかマーガリンを入れとかし、10秒濡れ布巾の上に置き冷まします

  6. 6

    生地をひとまぜしフライパンに入れ、中火で2分蓋をして焼きます

  7. 7

    裏返し蓋をし、弱火と中火の間にし3分やきます

コツ・ポイント

ラップ+お湯でふっくら膨らみます

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2019/08/15 07:04に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます!「皆さん!レポありがとうございます!嬉しい限りです!」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております!よろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 強力粉 卵

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