野菜たっぷりのラーメン鍋
めいな @meinaa
和風だし＋香味ペーストの出しで野菜たっぷりのラーメン鍋を作りました。
このレシピの生い立ち
体調が悪く、家にある材料で作った、ある意味究極のラーメン鍋かも。。。ウインナーいれるか？？？と思いつつ、他にタンパク質の具材がない～涙；
野菜たっぷりのラーメン鍋
和風だし＋香味ペーストの出しで野菜たっぷりのラーメン鍋を作りました。
このレシピの生い立ち
体調が悪く、家にある材料で作った、ある意味究極のラーメン鍋かも。。。ウインナーいれるか？？？と思いつつ、他にタンパク質の具材がない～涙；
アプリでひらく作り方
- 1
これにウインナー6本＆和風出しパックをプラス、材料。
-
- 2
土鍋に○を入れ沸騰してきたら5分煮る。出しパックを取り出し、香味ペーストをしぼり出し溶かす。
- 3
しめじは石づきを切り、小房に分ける。白菜はざく切り。パプリカは種・へたを取り薄切り。
- 4
②に③＆もやしを入れて煮る。
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- 5
皿に中華そばをのせ、レンジ600W３～4分チンする。
- 6
④が煮えたら⑤＆ウインナーを追加し、２～３分煮て完成。器に取り分けて、どうぞ。
コツ・ポイント
味彩は、煮出すだけで味付け完了の出しパック。お手元の出しパックにより、調味料を追加してください。香味ペーストは、味付けが濃くなりがちなので、味見をしながらしぼり出す分量を調整してください。具材は、いろいろアレンジしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094830
