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超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド
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超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド-レシピのメイン写真

超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド

Cebuの母さん
Cebuの母さん @cook_40280761

計量カップ、フォーク、ボウル、パウンドケーキ型だけで出来ます。こつはありません。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりだけど、美味しいバナナブレッドが食べたくて。

計量カップ、フォーク、ボウル、パウンドケーキ型だけで出来ます。こつはありません。
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超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド

Cebuの母さん
Cebuの母さん @cook_40280761

計量カップ、フォーク、ボウル、パウンドケーキ型だけで出来ます。こつはありません。
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材料

パウンドケーキ型一つ分
  • バナナ 2本
  • 卵 2個
  • ココナツ油かサラダ油 50cc
  • 砂糖 1/2カップ
  • 中力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バニラエッセンス 小さじ2
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    バナナ2本をフォークで潰す

    • 超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド作り方1写真
  2. 2

    1に、残りの材料を全て入れて全体が混ざるまでひたすらフォークで混ぜる

    • 超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    油を塗ったパウンドケーキ型に入れてオーブンで焼く
    150度で20〜30分くらい。
    焦げそうになったらアルミホイルをかける

    • 超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド作り方3写真
  4. 4

    表面にココナツファインかけてみました

    • 超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド作り方4写真
  5. 5

    竹串でさして中まで焼けたら完成です。室温で冷まして、1日置いたら、しっとりして美味しい

    • 超簡単、測りなし混ぜるだけバナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    ☆こまっと☆さん
    中力粉で作ったらふんわりしたのですが、薄力粉だけの場合はダメなのかな?焼きの温度や時間は目安でお願い

コツ・ポイント

パウンドケーキらしい表面になるまでホイルはかけないで焼いて、良い色&表面になったらホイルをかけたら綺麗に焼けます

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Cebuの母さん
Cebuの母さん @cook_40280761
2017/11/27 23:17に公開
オーブンは電気オーブンですので、設定温度は目安です
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