生ハムと大根のフレッシュサラダ
簡単にオードブルにもなる
生ハムと大根のフレッシュサラダ♪
このレシピの生い立ち
大根とハムの組み合わせが好きなので、今回は生ハムで作ってみました。イベントなどのオードブルやサラダにも便利です＾＾生ハムはドン・キホーテに行くと１００ｇ１７８円だったので
３パックまとめ買いしました(pq*'v'*)♪
生ハムと大根のフレッシュサラダ
簡単にオードブルにもなる
生ハムと大根のフレッシュサラダ♪
このレシピの生い立ち
大根とハムの組み合わせが好きなので、今回は生ハムで作ってみました。イベントなどのオードブルやサラダにも便利です＾＾生ハムはドン・キホーテに行くと１００ｇ１７８円だったので
３パックまとめ買いしました(pq*'v'*)♪
アプリでひらく作り方
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大根は薄切りにし重さの２％の塩を振りしばらく置き水気をしっかり切る。（大根１００ｇなら塩は２ｇなので小さじ３分の１です）
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初めにボールに１を入れ★とイタリアンパセリ・ブラックペパーを入れ和える。
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- 3
２の大根全体にドレッシングが混ざったら
生ハムを入れ軽く混ぜ、塩で味を調整する。 -
- 4
大根と生ハムって合いますよね。
イタリアンパセリがとてもフレッシュだったので
香りもとても良かったです。 -
- 5
器に盛り、レモン薄切りを飾ります上にハーブでもあれば飾ります。私は生ハーブのディル。
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- 6
添えたガーリックトーストも簡単！
バター風味のマーガリンとニンニクチューブを塗り焼くだけ。サクサクガリガリ～♪ -
- 7
以前載せたガーリックトーストのレシピID : 19767002
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- 8
レモンを飾るとレモンの香りがついて爽やかです。
レモンは皮も使えるものをお使いください。 -
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この日のブログ記事は～こちらです。http://maruku-momo.blog.jp/radish.N.salad
-
コツ・ポイント
レモンは皮ごと使える国産のものを
使ってください＾＾
レモンを添えるだけでグンとレモンの香りが
移りとてもいい感じになります＾＾
大根に塩をして水気をしっかり絞って下さい。
つくれぽ
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