じゃがいもとベーコン煮
まゆみきママ @cook_40201675
じゃがいもと玉ねぎとベーコンを煮たものです。最後にバターを入れることによって洋風な煮物になってるかな？
このレシピの生い立ち
肉じゃがをベーコンで作ったらどうかな？と作ってみました。
じゃがいもとベーコン煮
じゃがいもと玉ねぎとベーコンを煮たものです。最後にバターを入れることによって洋風な煮物になってるかな？
このレシピの生い立ち
肉じゃがをベーコンで作ったらどうかな？と作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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- 2
玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。
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- 3
ベーコンはスライスの物は1cm幅にブロックの物は1～1.5cm角に切る。ブロックの方が食べごたえあり今回はブロック使用!
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- 4
鍋に①②③と水・だしの素を入れて煮る。
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- 5
沸騰したら、☆の調味料をすべて加える。
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- 6
じゃがいもが柔らかくなったら、最後にバターを加える。円やかな味になります。
- 7
器にもって、パセリがあればみじん切りのものを散らす。
- 8
出来上がり～
コツ・ポイント
じゃがいもはあまり小さく切り過ぎないようにする。
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