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もやしとひき肉 炒め
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もやしとひき肉 炒め-レシピのメイン写真

もやしとひき肉 炒め

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

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材料

  • ひき肉 200g
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 5cm
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酢 小さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、調味料を加えてからめる。

  3. 3

    もやしを加えて強火にし炒め合わせ、なじんできたら酢を加えて更に炒め合わせる。

  4. 4

    盛り付けて、胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

ラーメンのトッピングにしてもOK

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
2019/10/30 12:00に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし 酒

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