簡単☆こんにゃくと人参ほうれん草の白和え

COYN @cook_40273949
豆腐とごまの上品な甘みの白和えです☆
箸休めのもう一品に是非‼
人気検索1位&話題のレシピ入りありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
覚書
簡単☆こんにゃくと人参ほうれん草の白和え
豆腐とごまの上品な甘みの白和えです☆
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作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで1分半加熱し、水気を切っておきます。
- 2
人参は細切りに、こんにゃくも細切りするように棒状に切ります。
- 3
鍋に湯を沸かして、こんにゃくを3分茹でて水気を切ります。
- 4
ほうれん草は根を切り落として2cm幅に切り、600wのレンジで3分加熱します。
- 5
鍋に★の調味料を入れて熱し、こんにゃくと人参を入れて6分ほど煮ます。
煮たあとは水気を切り粗熱を取ります。 - 6
ボウルに水気を切った豆腐を入れて○の調味料を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
- 7
こんにゃく、人参、ほうれん草を加えてよく和えます。
- 8
器に盛り付けて完成です!!
- 9
白和えが余ったらリメイクレシピもあります(^^)
【超簡単リメイク☆白和えハンバーグ】
(レシピID: 20468366)
コツ・ポイント
こんにゃくは『つきこんにゃく』を使うと切る手間が省けて楽です。
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