冷製コーンスープ
簡単冷製スープ❕
暑い時にぴったり
このレシピの生い立ち
なにげに作ったら美味しくできた
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこし→レンジ加熱→そぎおとす
レンジで加熱は、レシピID：20183538 を参考にしてください -
- 2
ミキサーに1を入れ、水を入れて
ペースト状にする - 3
ザラザラ感を取るため
2をザルでこす -
- 4
鍋に3を入れ、生クリーム、牛乳、調味料を入れ
軽く【ふつふつ】するくらいに加熱 -
- 5
4が冷めたら、冷蔵庫へ入れ冷やす
器に盛り付けパセリを散らす
完成～⤴ -
コツ・ポイント
とうもろこしの皮を取る事で
さらさらしたスープになります。
一手間かかりますがやってください
とうもろこしの甘味がない場合は砂糖を少し入れてください❕
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