☺簡単♪えのきと長ねぎのいかの肝炒め☺

Name: ☺簡単♪えのきと長ねぎのいかの肝炒め☺
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: いかの肝 １匹分; えのき １袋; 長ねぎ １／２本; 料理酒 大さじ３; しょうゆ 大さじ２

hirokoh @hirokoh

東京

いかの肝消費レシピです（＊´▽｀＊）
簡単に美味しく作れますよ♪おつまみやご飯のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
いかの肝だけが残ってしまって、捨てるももったいなかったので考えたレシピです（＊´▽｀＊）

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材料

作りやすい分量

いかの肝１匹分
えのき１袋
長ねぎ１／２本
料理酒大さじ３
しょうゆ大さじ２

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作り方

1

えのきは根元を切り落として３等分に、長ねぎは斜め薄切りにする。
いかの肝は墨袋を取り外して、適当な大きさに切っておく。
2

フライパンに、えのきと長ねぎと料理酒を入れて中火にかけ、しんなりするまで炒める。
3

いかの肝としょうゆを加えて、肝を潰しながら２～３分炒めて、全体的に味が絡んだら完成♪

コツ・ポイント

・長ねぎの代わりに万能ねぎでも大丈夫です。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2014/08/26 05:16に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

このレシピのキーワード

炒めものイカえのき酒長ネギ

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