卵・乳製品不使用！簡単抹茶マフィン★
4holinda @cook_40128138
子供のおやつにちょうどいい優しい味わいです。子供と一緒に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
卵・乳製品を使わなければ比較的ヘルシーかと思い作りました。（油を大2にしたらどうなるかな？と思っているところ）
優しい味わいが小さな子供のおやつによさそうです♪
30分あればれきるとても簡単レシピなので、子供と一緒に作って食育も！
卵・乳製品不使用！簡単抹茶マフィン★
子供のおやつにちょうどいい優しい味わいです。子供と一緒に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
卵・乳製品を使わなければ比較的ヘルシーかと思い作りました。（油を大2にしたらどうなるかな？と思っているところ）
優しい味わいが小さな子供のおやつによさそうです♪
30分あればれきるとても簡単レシピなので、子供と一緒に作って食育も！
アプリでひらく作り方
- 1
※180度のオーブンで予熱しておく。
※ナッツを袋に入れ、麺棒などで叩いて砕いておく。 - 2
Aを合わせてボウルに振るう。
- 3
豆乳に少しずつ砂糖を加えて湯せんしながらしっかり溶かす。（小さなボウルにお湯を注いでやるとラク）
- 4
砂糖が溶けたら、残りのBを合わせる。
- 5
2に4と砕いたナッツを加えて混ぜ合わせる。
- 6
生地を型の7分目くらいまで流し入れる。
トップにナッツを飾り置きすると見栄えします。 - 7
180度のオーブンで20分焼く。（温度・焼き時間は各自調整を）ようじで刺して、くっつかなくなればOK。
- 8
※ココア味もおすすめ。その場合は以下の分量で。
薄力粉；90g
ココア；10g
※プレーンの場合
薄力粉；90g
コツ・ポイント
蒸しパンっぽい仕上がりなので、カボチャなど野菜と相性いいかも。
抹茶は大納言やホワイトチョコとも相性◎。
砂糖はグラニュー糖でも。甘さ控えめの分量なので＋10gでもOK。
私は豆乳は無調整、ベーキングパウダーはアルミなしを使用。
つくれぽ
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