簡単なのに美味しいビーフシチュー
もっちもっちちゃん @cook_40264810
本当は、6時間以上煮込んだ方が美味しいので
ぜひ作るのであれば6時間以上煮込んでみてください！
このレシピの生い立ち
ある日突然夜中に目が覚めビーフシチューが作りたくなって作ったレシピです！
簡単なのに美味しいビーフシチュー
本当は、6時間以上煮込んだ方が美味しいので
ぜひ作るのであれば6時間以上煮込んでみてください！
このレシピの生い立ち
ある日突然夜中に目が覚めビーフシチューが作りたくなって作ったレシピです！
作り方
- 1
牛肉を一口大のサイコロ状に切りオリーブオイルをしいたフライパンで焼き目が付くまで焼く
- 2
先程の肉に薄く切った玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、赤ワインを少量入れ、下味にしお、胡椒を振る
- 3
水を適量、デミグラスソースを300ｇ入れ、バターを一欠片、ケチャップも隠し味程度に投入
- 4
牛肉が柔らかくなり、味が整ったら完成
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