サラミとオニオンのイタリアンサラダ

サラミとオニオンのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

サラミとオニオンのイタリアンサラダ

まりんぷー @cook_40045825

いただいたバルサミコ酢でおしゃれなで簡単な前菜を作ってみました。
洋食の一品に是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
海外土産のバルサミコ酢を使用したくて作りました。
日本の田舎の食卓でイタリア～ン気分に浸ってみました♪(笑)

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いただいたバルサミコ酢でおしゃれなで簡単な前菜を作ってみました。
洋食の一品に是非どうぞ。
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海外土産のバルサミコ酢を使用したくて作りました。
日本の田舎の食卓でイタリア～ン気分に浸ってみました♪(笑)

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材料

サラミ８枚程度（お好みの量で）
玉ねぎ中1ヶ
★オリーブオイル大さじ3
★バルサミコ酢大さじ2
★ハチミツ大さじ1
★レモン汁小さじ2
★塩・粗挽き胡椒少々
バジル（あれば）適量

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作り方

1

玉ねぎは皮をむき、スライスして水に5分程度さらしておきます。
2

皿にサラミを並べ、水気を切ったオニオンを乗せ、★の材料を全体にまんべんなくかけ、バジルを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は家にあったレッドオニオンを使用しました。見た目が華やかですね。
もちろん普通の玉ねぎでも問題ありませんが、生食なので新玉ねぎがオススメです。
甘さと酸っぱさのバランスが特徴なので、お好みで調味料は調整してみてくださいね。

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まりんぷー @cook_40045825

2014/08/19 22:19に公開

毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪

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