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油揚げの五目煮(^^)/
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油揚げの五目煮(^^)/-レシピのメイン写真

油揚げの五目煮(^^)/

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

これは美味しいです✨是非とも作ってほしいなぁ?
このレシピの生い立ち
1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

これは美味しいです✨是非とも作ってほしいなぁ?
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1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

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油揚げの五目煮(^^)/

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

これは美味しいです✨是非とも作ってほしいなぁ?
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1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

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材料

  • きゃべつ 1枚
  • 人参 4分の1
  • しいたけ 2個
  • 鶏の挽き肉 80㌘
  • ひじき 大さじ2
  • 餡の味付け
  • ショウガ 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 一つまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油揚げ 5枚
  • だし
  • 水 700c c
  • 本だし 大さじ半分
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    キャベツをあらくみじんきり✨人参みじんきり✨しいたけみじんきり✨ひじき大さじ2もどす✨にする✨挽き肉、

  2. 2

    野菜ボウルヘ入れる✨餡の調味料を入れる✨良く混ぜる✨油揚げはお湯をかけ油抜きする✨十字にきる✨袋20枚出来る✨

  3. 3

    餡を詰める✨大きめの鍋に20個並べる✨水、本だし、砂糖、酒大さじ3、味醂大さじ3、醤油大さじ3弱を入れる✨

  4. 4

    中火でまず10分✨落とし蓋をして✨弱火で5分✨煮る✨出来上がりです✨

コツ・ポイント

作る時に、鍋の中に入れながら作るといいですよ✨そのあと調味料と水✨日をつける✨がいいです✨

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
2018/01/31 03:58に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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このレシピのキーワード

五目煮 鶏肉 ひき肉 ひじき 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ 酒 油揚げ しょうが

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