油揚げの五目煮(^^)/

油揚げの五目煮(^^)/-レシピのメイン写真

油揚げの五目煮(^^)/

よっちゃん1332 @cook_40095683

これは美味しいです✨是非とも作ってほしいなぁ？
このレシピの生い立ち
1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

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1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

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よっちゃん1332 @cook_40095683

これは美味しいです✨是非とも作ってほしいなぁ？
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1度作って美味しかったからです。安い食材で、家にある調味料で出来るよ✨

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材料

きゃべつ 1枚
人参 4分の1
しいたけ 2個
鶏の挽き肉 80㌘
ひじき大さじ2
餡の味付け
ショウガ少々
砂糖小さじ1
酒大さじ1
塩一つまみ
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1
油揚げ 5枚
だし
水 700c c
本だし大さじ半分
砂糖大さじ1
酒大さじ3

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作り方

1

キャベツをあらくみじんきり✨人参みじんきり✨しいたけみじんきり✨ひじき大さじ2もどす✨にする✨挽き肉、
2

野菜ボウルヘ入れる✨餡の調味料を入れる✨良く混ぜる✨油揚げはお湯をかけ油抜きする✨十字にきる✨袋20枚出来る✨
3

餡を詰める✨大きめの鍋に20個並べる✨水､本だし､砂糖､酒大さじ3､味醂大さじ3､醤油大さじ3弱を入れる✨
4

中火でまず10分✨落とし蓋をして✨弱火で5分✨煮る✨出来上がりです✨

コツ・ポイント

作る時に､鍋の中に入れながら作るといいですよ✨そのあと調味料と水✨日をつける✨がいいです✨

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よっちゃん1332 @cook_40095683

2018/01/31 03:58に公開

いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。

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このレシピのキーワード

五目煮鶏肉ひき肉ひじき片栗粉しいたけにんじんキャベツ酒油揚げしょうが

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