簡単！牡蠣ときのこのコクうまパスタ☆
きゃろぐらす @cook_40106997
簡単だけど、満足感のあるパスタです♪このレシピにベーコンをプラスすると、更にコクがアップ☆
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣が安かったけど小ぶりだったので、フライじゃない牡蠣料理をと思って作りました♪
簡単！牡蠣ときのこのコクうまパスタ☆
簡単だけど、満足感のあるパスタです♪このレシピにベーコンをプラスすると、更にコクがアップ☆
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣が安かったけど小ぶりだったので、フライじゃない牡蠣料理をと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を軽く塩もみして洗ってぬめり取り。玉ねぎ、ほうれん草、きのこ類を食べやすいサイズに切っておいてください。
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りのニンニク、鷹の爪を入れて弱火で炒め、香りがでたら玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎにある程度火が通ったらきのこ類をドバーっと入れて強火で一気に炒めます♪
- 4
そこに◯の調味料を入れて混ぜたら、牡蠣とほうれん草も入れサッと炒める。（牡蠣とほうれん草は火の入れすぎない方が美味しい☆
- 5
最後に醤油とバターを入れサッと炒める。茹で上がったパスタと和えて完成！
コツ・ポイント
牡蠣とほうれん草は火を入れすぎると美味しさ半減しちゃうので、ご注意を！ベーコンプラスでもコクとボリュームアップで美味しいです(o^^o)☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097753
