サクサク♡オートミールクッキー

Name: サクサク♡オートミールクッキー
Yield: 天板1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★甜菜糖 70g; ★バター 70g; ★無調整豆乳 80cc; ★はちみつorメープルシロップ 大さじ3; オートミール 160g; くるみ 30g; レーズン 30g

中島ともみ♡ @cook_40074547

バターの香りがたまらない、サックサクなオートミールクッキーです♡*
このレシピの生い立ち
良くお店で売っているようなオートミールクッキーをイメージして作りました♪

サクサク♡オートミールクッキー

中島ともみ♡ @cook_40074547

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材料

天板1枚分

★甜菜糖 70g
★バター 70g
★無調整豆乳 80cc
★はちみつorメープルシロップ大さじ3
オートミール 160g
くるみ 30g
レーズン 30g

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作り方

1

バターは常温に戻しておき、くるみは包丁や麺棒で細かく砕いておく。
2

★を全て小鍋に入れ、中火にかける。
3

フツフツとしてきたら弱火にし、オートミール、くるみ、レーズンを加えて全体が馴染むようよく混ぜる。
4
天板に広げて、180℃のオーブンで20～25分焼いたら完成。
(この写真は、くるみ＆レーズン無しのものです。)
5
粗熱が取れたら、手で好きな大きさに割って召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

焼き上がりはフニャっとしていますが、粗熱が取れるとサクサクになります(*^^*)

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つくれぽ

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中島ともみ♡ @cook_40074547

2014/08/20 02:55に公開

マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未

このレシピのキーワード

クッキー豆乳オートミールはちみつくるみバターレーズンメープルシロップ

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