かぼちゃコロッケ(ノルウェー塩サバ入り)

かぼちゃコロッケ(ノルウェー塩サバ入り)-レシピのメイン写真

かぼちゃコロッケ(ノルウェー塩サバ入り)

はーとねこ @cook_40051181

ノルウェー塩サバはそぼろにして味付けしたものを入れています。
このレシピの生い立ち
・塩サバのそぼろの作り置きがあったので作りました。
・かぼちゃを職場のMさんにいただいたので作りました。

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・かぼちゃを職場のMさんにいただいたので作りました。

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はーとねこ @cook_40051181

ノルウェー塩サバはそぼろにして味付けしたものを入れています。
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・かぼちゃを職場のMさんにいただいたので作りました。

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材料

1人分

かぼちゃ 1/8個
塩サバのそぼろ大さじ2くらい～好みの量
黒こしょう少々
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量
サラダ油適量

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作り方

1
かぼちゃはレンジにかけた後、皮をむいでつぶします。マッシャーを使ってつぶすと簡単。
2
1にさばのそぼろ・黒こしょうを入れて混ぜる。
3
俵型に丸める。
4
小麦粉・卵・パン粉をつける。
5
揚げる。
6
油をきって皿に盛る。

コツ・ポイント

細さばに塩味がついているので、塩は使っていません。使うなら、少なめに使ってください。

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はーとねこ @cook_40051181

2014/08/20 02:54に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

コロッケサバそぼろかぼちゃ卵小麦粉

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