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メチャ柔らか♡鶏肉のガーリックステーキ
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メチャ柔らか♡鶏肉のガーリックステーキ-レシピのメイン写真

メチャ柔らか♡鶏肉のガーリックステーキ

nahosahoママ
nahosahoママ @cook_40110823

調味料はクレソルとガーリックパウダーだけ♡
なのにめちゃ旨~(ღ˘ㅂ˘ღ)
手抜きしたい時に是非どーぞ(笑)
このレシピの生い立ち
鶏肉をシンプルに美味しく食べたいなぁ~と思って焼いたら想像以上に柔らかくてジューシーでした♡
子ども達も予想外に食べたので…食べ盛りなら鶏もも３枚でも食べきります(笑)

調味料はクレソルとガーリックパウダーだけ♡
なのにめちゃ旨~(ღ˘ㅂ˘ღ)
手抜きしたい時に是非どーぞ(笑)
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鶏肉をシンプルに美味しく食べたいなぁ~と思って焼いたら想像以上に柔らかくてジューシーでした♡
子ども達も予想外に食べたので…食べ盛りなら鶏もも３枚でも食べきります(笑)

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nahosahoママ
nahosahoママ @cook_40110823

調味料はクレソルとガーリックパウダーだけ♡
なのにめちゃ旨~(ღ˘ㅂ˘ღ)
手抜きしたい時に是非どーぞ(笑)
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鶏肉をシンプルに美味しく食べたいなぁ~と思って焼いたら想像以上に柔らかくてジューシーでした♡
子ども達も予想外に食べたので…食べ盛りなら鶏もも３枚でも食べきります(笑)

調味料はクレソルとガーリックパウダーだけ♡
なのにめちゃ旨~(ღ˘ㅂ˘ღ)
手抜きしたい時に是非どーぞ(笑)
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子ども達も予想外に食べたので…食べ盛りなら鶏もも３枚でも食べきります(笑)

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材料

４人分
  • 鶏もも ２～３枚
  • クレイジーソルト 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももの太い部分に包丁を入れて開く

  2. 2

    お肉に少し多めかな？と思うくらいクレソルをパラパラ
    ガーリックパウダーも好みの量パラパラしたら手で刷り込む(裏表両方)

  3. 3

    薄く油を敷いたら皮の方から焼いていく→こんがり焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

    こんがり焼けたら裏返し、少し火を弱めてじっくり火を通す

  5. 5

    添えの野菜をお皿に盛る間、ホイルをかぶせておく→保温の力で火が通ります♡

  6. 6

    ５分くらいおいたら切り分ける♪完成~♪

コツ・ポイント

お肉の厚い部分に包丁を入れることで火は通りやすく、柔らかく出来上がります♡

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nahosahoママ
nahosahoママ @cook_40110823
2016/05/26 05:23に公開
誰でも簡単に作れるレシピだけ載せています(*´▽`*)♬*゜つくれぽ頂いたみなさんに感謝♡
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このレシピのキーワード

ステーキ 鶏もも肉

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