砂糖無しで♪さつま芋とレーズンの甘煮！！

Name: 砂糖無しで♪さつま芋とレーズンの甘煮！！
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 1本(300g); レーズン 50～60g; 水 2カップ; 醤油 大2; みりん 大2

331ミミイ @331_mimii_

薩摩芋とレーズンの、自然の甘さで煮た簡単なおかずです！(*^^*)
調味料は、シンプルに！！
このレシピの生い立ち
薩摩芋とレーズンの甘味に、みりんと醤油だけのシンプルな一品に！
甘めなおかずにしました(^_^)♪

砂糖無しで♪さつま芋とレーズンの甘煮！！

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

さつま芋 1本(300g)
レーズン 50～60g
水 2カップ
醤油大2
みりん大2

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作り方

1
薩摩芋はは、1cm幅の輪切りにして、水に10分ほど浸ける。
2

鍋に、水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、薩摩芋とレーズンを入れて、、再び沸騰したら、弱火で15分～20分煮る。

コツ・ポイント

菜箸や竹串で刺してみて、さつま芋にスッと通れば、煮えています！

煮てから鍋のまま、暫く置くと、味がより染みます！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2016/05/30 20:24に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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