カボチャのスイーツ餃子

evecoro
evecoro @cook_40155317

甘しょっぱくて止まらない!シナモンでちょっとリッチな味になります!おやつにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカボチャが余っていたので、簡単におやつを作れないかと試行錯誤してみました。

カボチャのスイーツ餃子

甘しょっぱくて止まらない!シナモンでちょっとリッチな味になります!おやつにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカボチャが余っていたので、簡単におやつを作れないかと試行錯誤してみました。

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材料

16個分
  1. カボチャ 1/4個
  2. トロけるチーズ 適量
  3. ☆シナモン 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆胡椒 少々
  7. 餃子の皮 個数分
  8. 50cc
  9. ココナッツオイル 大さじ2
  10. ハチミツ お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャを蒸して皮を取り、潰します。

  2. 2

    ☆を1に加えます。

  3. 3

    餃子と同じようにタネを皮で包みます。私は面倒なのでシワシワはあえてつけず、ペタッと二つ折りにするだけ笑

  4. 4

    フライパンに気持ち多めのココナッツオイルを熱し、餃子を並べます。

  5. 5

    水を入れて蓋をし、7分待ちます。

  6. 6

    焼き色がつけば完成です。
    ハチミツを付けて食べると甘しょっぱくてより美味しいです!

コツ・ポイント

ココナッツオイルだとよりスイーツ感が出ますが、無ければオリーブオイルとかバターでも美味しいと思います。
オイルは気持ち多めくらいで皮が揚げた様になり、サクサクになって美味しいです!

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肌をキレイにしたい!痩せたい!の気持ちから動物性脂肪を極力減らしたヘルシーで食べ応えのある料理を模索中。
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