とうがんのお新香
ベビーサンローズ @cook_40190465
さっぱりした味とシャリシャリした歯ごたえで、食が進みます！
このレシピの生い立ち
いただいた大きなとうがん。煮物やスープだけじゃ食べきれない。田舎で採れすぎたキュウリをめんつゆに漬けてたのを参考に作ってみました。生で置くより保存がききます。
とうがんのお新香
さっぱりした味とシャリシャリした歯ごたえで、食が進みます！
このレシピの生い立ち
いただいた大きなとうがん。煮物やスープだけじゃ食べきれない。田舎で採れすぎたキュウリをめんつゆに漬けてたのを参考に作ってみました。生で置くより保存がききます。
作り方
- 1
とうがんは適当な大きさに割り、タネを取り皮を剥く。
-
- 2
とうがんとめんつゆを保存用の袋に入れ、冷蔵庫へ。
-
- 3
スライスして漬ければ短時間で食べごろ。
一夜漬けになります。 -
- 4
スライスして漬ければ短時間で食べごろ。
一夜漬けになります。 -
- 5
スライスして漬ければ短時間で食べごろ。
一夜漬けになります。 -
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