作り方
- 1
フライパンに★を入れて弱火にかける
- 2
香りがでたら火を中火にしヘタをとったプチトマトを炒め合わせる
- 3
色が鮮やかになったら白ワインをふり蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
火を止めて塩昆布とスライスしたみょうがをあわせる。器に盛り付けカイワレを散らす。
コツ・ポイント
オイルに塩を入れて火にかけると溶けてまんべんなく味がまわります
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