冷やご飯で【簡単】海老ドリア♡
Yーmama @cook_40094143
冷やご飯から簡単に出来ちゃう海老ピラフ！そこにもう一手間でドリアが出来ちゃうよ♡バター使いたくない方はオリーブオイルで！
このレシピの生い立ち
冷やご飯と海老があればチャーハンよりピラフ派！
余りがちな牛乳の消費＆大のチーズ好きで生まれました。
冷やご飯で【簡単】海老ドリア♡
冷やご飯から簡単に出来ちゃう海老ピラフ！そこにもう一手間でドリアが出来ちゃうよ♡バター使いたくない方はオリーブオイルで！
このレシピの生い立ち
冷やご飯と海老があればチャーハンよりピラフ派！
余りがちな牛乳の消費＆大のチーズ好きで生まれました。
作り方
- 1
海老ピラフを作ります！
フライパンにバターを溶かしエビを炒め、色が変わったらみじん切りにした人参とピーマンをいれます。 - 2
そこにご飯とコンソメを入れて、塩コショウで味を調えます。
ピラフはこれで完成！
耐熱皿に入れて下さい。 - 3
次にホワイトソースを作ります！
フライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを炒めます。 - 4
シナッとしたら一度火を止め、小麦粉を振り入れて玉ねぎに絡みつくように混ぜます。
- 5
そこに牛乳を入れ再び火をつけて、とろみが出てきたらコンソメ、塩コショウで味を調えます。
ホワイトソースの完成です！ - 6
2のピラフに5のホワイトソース、ミックスチーズをかけてトースターで10分程焼き目をつければ完成です！
- 7
焼き上がったドリアの真ん中にパセリを振れば、見た目も美味しそう♡
コツ・ポイント
ホワイトソースはダマにならないように玉ねぎを一緒に炒めてます。上手く作れる方はピラフにみじん切りにした玉ねぎを入れてもOKです！海老ピラフだけの時はそうしてます。
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