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離乳食･幼児食に♪きな粉の蒸しパン
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離乳食･幼児食に♪きな粉の蒸しパン-レシピのメイン写真

離乳食･幼児食に♪きな粉の蒸しパン

えるもんくっく
えるもんくっく @cook_40205691

甘さ控えめですが、しっとり柔らかい蒸しパンです♪
卵アレルギーの子でも食べられますょ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
ホットケーキに飽きた息子のために
作ってみました♪

甘さ控えめですが、しっとり柔らかい蒸しパンです♪
卵アレルギーの子でも食べられますょ( ´∀｀)
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ホットケーキに飽きた息子のために
作ってみました♪

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離乳食･幼児食に♪きな粉の蒸しパン

えるもんくっく
えるもんくっく @cook_40205691

甘さ控えめですが、しっとり柔らかい蒸しパンです♪
卵アレルギーの子でも食べられますょ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
ホットケーキに飽きた息子のために
作ってみました♪

甘さ控えめですが、しっとり柔らかい蒸しパンです♪
卵アレルギーの子でも食べられますょ( ´∀｀)
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ホットケーキに飽きた息子のために
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材料

シリコンカップ５つ分
  • 薄力粉 80g
  • きな粉 20g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 5g
  • 牛乳 150cc
  • さつま芋の角切り お好みで
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作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れて
    ホイッパーで均一に混ぜる

  2. 2

    牛乳を全体に回し入れ
    ツヤが出るまで混ぜ合わせる

  3. 3

    カップに生地を八分目まで入れる

  4. 4

    沸騰した蒸し器の中に入れて中火で10分蒸す
    ↑この時、蓋から水滴が落ちないようにフキンなどを蓋に挟む。火移り注意。

  5. 5

    つまようじなどで刺してみて
    生地が付いてこなければ
    完成♪

コツ・ポイント

蓋と鍋の間にフキンを挟むことかな。

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えるもんくっく
えるもんくっく @cook_40205691
2016/05/25 00:45に公開

このレシピのキーワード

きな粉 さつま芋 牛乳 薄力粉

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