油揚げサンド
peacifist @cook_40152693
油揚げにゆで卵とマヨネーズの餡を入れてフライパンで焼きました。お弁当のおかずにも良いかも。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に買い置きの油揚げがあり、ゆで卵を作ったので一緒に使ってみました。
油揚げサンド
油揚げにゆで卵とマヨネーズの餡を入れてフライパンで焼きました。お弁当のおかずにも良いかも。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に買い置きの油揚げがあり、ゆで卵を作ったので一緒に使ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵のゆで加減はお好みで。
ゆで卵を賽の目に切ります。 -
- 2
賽の目に切ったゆで卵にマヨネーズ、粉チーズ、塩コショウ、スパイス振りかけよく混ぜます。
-
- 3
油揚げの横に切れ目をいれて、混ぜた卵を入れます。
-
- 4
フライパンに置いて油無しで弱火で表裏焼きます。
少し焦げ目が付いたら完成です。
食べやすいサイズに切って召し上がれ。 -
コツ・ポイント
油揚げは冷凍していても問題在りません。
使用する少し前に出しておけばすぐ使えます。
お子様のお弁当向けならスパイスは控えめに。
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アロマライズ
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