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アサリとしいたけのペペロン風
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アサリとしいたけのペペロン風-レシピのメイン写真

アサリとしいたけのペペロン風

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お酒のお供にピッタリ~~
にんにく風味でお箸も進みます!
このレシピの生い立ち
ペペロン味が食べたくなって。。

お酒のお供にピッタリ~~
にんにく風味でお箸も進みます!
このレシピの生い立ち
ペペロン味が食べたくなって。。

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アサリとしいたけのペペロン風

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お酒のお供にピッタリ~~
にんにく風味でお箸も進みます!
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ペペロン味が食べたくなって。。

お酒のお供にピッタリ~~
にんにく風味でお箸も進みます!
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ペペロン味が食べたくなって。。

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材料

2人分
  • アサリ(剥き身) 100g
  • しいたけ 3個
  • にんにくのみじん切り 一かけ分
  • 鷹の爪(輪切り) 2本分
  • サラダ油(炒め用) 大1
  • お塩・こしょう 少々(味見しながら)
  • パセリ(乾燥) 大1
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作り方

  1. 1

    しいたけは4等分に切る。

    フライパンにサラダ油・にんにく・タカツメを入れる。

  2. 2

    香りがしてきたらアサリ・しいたけを入れてしっかり炒めたら塩・こしょうで味を調え、パセリをふってひと混ぜしたら出来上がり!

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調整してください。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2016/07/05 13:18に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

しいたけ にんにく アサリ トウガラシ

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