超簡単！残ったなすびの甘みそ炒め
ゆっきぃみみまり @cook_40243680
簡単！豚肉を入れたら夕食にもいいと思います‼
このレシピの生い立ち
なぜか茄子が１本残ってて…お弁当のおかずに何入れようか悩んでて思い付きました♪
超簡単！残ったなすびの甘みそ炒め
簡単！豚肉を入れたら夕食にもいいと思います‼
このレシピの生い立ち
なぜか茄子が１本残ってて…お弁当のおかずに何入れようか悩んでて思い付きました♪
作り方
- 1
茄子のへたを落として乱切りにしてアク取りの間、お水に浸ける。
- 2
焼き肉のタレ、みりん、醤油、酒、みそ(なんでも大丈夫)を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに多めの油を引いて、茄子の水を切って炒める。
- 4
油を吸って炒まってきたら適当な所でタレを回しがけして火を消す。後は余熱でグツグツが収まるまでからめる。
コツ・ポイント
本当に簡単に適当で大丈夫(笑)
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