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ジャスミン寒天ゼリー☆
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ジャスミン寒天ゼリー☆-レシピのメイン写真

ジャスミン寒天ゼリー☆

Yooochi219
Yooochi219 @cook_40280944

パイナップルと合わせてトロピカルに♪
このレシピの生い立ち
寒天は毎日食べています。
ハーブティーによって合うフルーツも違ってくるので作るのが楽しい♪

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寒天は毎日食べています。
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Yooochi219
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材料

4〜8人分
  1. 寒天棒1本で800ccのもの 1本
  2. ジャスミン(ドライ) 小さじ8
  3. オリゴ糖 大さじ4
  4. コアントロー 大さじ1
  5. パイナップル輪切り一枚 半分(1人分)
  6. オリゴ糖(パイナップルソース分) 大さじ1(1人分)
  7. 水(寒天) 500cc
  8. お湯(ハーブティー) 300cc
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作り方

  1. 1

    寒天棒を500ccの水に20分つけ、弱火で煮溶かす

    • ジャスミン寒天ゼリー☆作り方1写真
  2. 2

    ジャスミンを300ccのお湯で蒸らし、ハーブティーを作る。

  3. 3

    寒天が溶けたら、ハーブティー、オリゴ糖、コアントローを混ぜ、容器に入れ冷やし固める

  4. 4

    寒天を食べやすいサイズにカットしてパイナップルとオリゴ糖を混ぜたソースを飾りつける。

コツ・ポイント

毎年春に咲くジャスミンが大好きでハーブティーで寒天を作ってみました♡

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Yooochi219
Yooochi219 @cook_40280944
2016/07/08 07:57に公開
ハーブティーとフルーツの研究をしています。インスタhortensia815 です☻
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