簡単★絶品★カレーとチーズの鮭ムニエル
スポンジマム★ @cook_40100289
フライパン１つを洗わずそのまま使える！忙しい方にぜひオススメの一品♪カレー風味とチーズが食欲をそそります(๑°艸°๑)
このレシピの生い立ち
いつものありきたりのムニエルをちょっとアレンジしてみました(✿╹◡╹)
簡単★絶品★カレーとチーズの鮭ムニエル
フライパン１つを洗わずそのまま使える！忙しい方にぜひオススメの一品♪カレー風味とチーズが食欲をそそります(๑°艸°๑)
このレシピの生い立ち
いつものありきたりのムニエルをちょっとアレンジしてみました(✿╹◡╹)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
人参やジャガイモは火が通りやすいように薄めにカットするのがオススメです！ -
- 2
鮭の切り身に塩胡椒・粉末のカレー粉を振って、全体に小麦粉をまぶしてから、少し多めの油をフライパンに引き皮面から焼く。
- 3
中〜強火で両面を焼いて、完全に火が通ったら、バターをイン！バターが溶けたら火を止める。コレでムニエルは完成！
-
- 4
3のフライパンを洗わずに1で切った野菜を入れ塩コショウを振る。弱火で蓋を閉め蒸し焼きに…火が通ったら完成！
-
- 5
器に野菜を敷いてからムニエルを置いて、乾燥パセリ・粉チーズをかけて完成(✻´ν`✻)
-
- 6
nudistさんがアレンジしてくれました！
マスタードタルタルです♪
ぜひお試しあれ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪ -
- 7
おかげさまでトップ10入りしました( *´艸｀)ありがとうございま〜す♪これからも引き続きヨロシクお願いします。
-
コツ・ポイント
鮭に塩コショウはしっかり振ることがポイント！カレー粉・粉チーズはお好みで調節するとイイでしょう( *´艸｀)
今回は新玉ねぎ1個・ジャガイモ3個・人参1/2を使用しましたがキノコやキャベツなどを使っても美味しいと思います♪
つくれぽ
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