冷めてしまったカツは、レンジで20秒チンした後、オーブントースターで温める。

小鍋に丼つゆを温め、玉ねぎを軽く煮る。

十字にカットしたヒレカツを加え、たまごでとじる。

ごはんに盛って、フタなどすると、店屋物っぽく^^

開けた時、楽しい！

七味唐辛子など。