CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♡えのき味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♡えのき味噌-レシピのメイン写真

簡単♡えのき味噌

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

冷奴に、ご飯のお供に何にでも合います。
このレシピの生い立ち
料理番組で見た記憶を元に作ってみたら美味しかったので、たくさん作って常備してます♪

冷奴に、ご飯のお供に何にでも合います。
このレシピの生い立ち
料理番組で見た記憶を元に作ってみたら美味しかったので、たくさん作って常備してます♪

もっと読む

簡単♡えのき味噌

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

冷奴に、ご飯のお供に何にでも合います。
このレシピの生い立ち
料理番組で見た記憶を元に作ってみたら美味しかったので、たくさん作って常備してます♪

冷奴に、ご飯のお供に何にでも合います。
このレシピの生い立ち
料理番組で見た記憶を元に作ってみたら美味しかったので、たくさん作って常備してます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • えのき 1パック
  • ねぎ 1/4束
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • ☆調味料
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ1~
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごま油(分量外)を敷き、しょうがを炒めます。香りが出てきたらねぎを炒めます。

    • 簡単♡えのき味噌作り方1写真
  2. 2

    えのきを入れてしんなりするまで炒めます。

    • 簡単♡えのき味噌作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れてさっと炒めます。

    • 簡単♡えのき味噌作り方3写真

コツ・ポイント

きのこ類は水分が多いので、少量の油で炒めるだけでしんなりしてきます。できたてはもちろん、冷蔵庫保存も出来るのでご飯につけたり、温野菜と合えたりしても美味しいです。辛いもの好きさんは、コチュジャンの変わりに豆板醤をおすすめします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911
2014/04/28 16:50に公開
たくさんの閲覧、つくれぽいつもありがとうございます♪♡日々の献立などを投稿しています。Instagram ID recipist.nazkoあわせてご覧いただけると嬉しいです♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ えのき コチュジャン 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山芋(長芋)フライ
  2. 簡単!焼かない☆塩レモンチキン
  3. 簡単♡絹ごし豆腐のきのこあんかけ
  4. 簡単!銀鮭と小松菜のレモンバターソテー
  5. ツナで旨み倍増!きゅうりとわかめの酢の物
  1. ✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿
  2. 節約!ボリューム満点☆鶏のチリソース
  3. 間違いない みたらし団子のたれ
  4. 《 お弁当常備菜 》酢ごぼう
  5. フライパンで簡単♪ひじき煮
  6. Cheesesteak Spring Rolls
  7. AMIEs Friend Apple Cake
  8. High Heel Cupcakes
  9. Vickys Homemade Chocolate, GF DF EF SF NF
  10. Saucy Crockpot Chicken
  1. ☆簡単☆プチにゃんこケーキ
  2. 簡単中華♪卵とコーンの中華スープ
  3. 【春キャベツとソーセージのスープ風】
  4. 鍋で下ゆで卒業!しらたきの下準備
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099116
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close