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レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物
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レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物-レシピのメイン写真

レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。

皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
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しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。

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レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
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しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。

皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
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しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉ロース薄切りしゃぶしゃぶ用 150g
  • もやし 60g
  • しめじ 30g
  • 水菜 1株
  • 白ネギ 5ミリスライス6枚分
  • 酒 小さじ1×2
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作り方

  1. 1

    皿にもやしと石突きを取り除き、バラバラにしたしめじをのせる。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方1写真
  2. 2

    ねぎは5ミリ幅の斜めにスライスする。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方2写真
  3. 3

    水菜は根を切り落とし5センチの長さに切る。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方3写真
  4. 4

    もやしの上に豚肉を広げて並べる。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方4写真
  5. 5

    水菜とねぎをのせ、酒を振る。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方5写真
  6. 6

    ふんわりラップをして、600Wで3分レンチンする。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方6写真
  7. 7

    すだちを半分に切る。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方7写真
  8. 8

    すだちを絞り、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

    • レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物作り方8写真

コツ・ポイント

事前にセットして冷蔵庫に入れておけばいいので、忙しい日にオススメです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/10/27 20:52に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

水菜 もやし シメジ 豚ロース薄切り 酒 長ネギ

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  4. 20191028
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099990
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