レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。
レンチンで簡単♪豚肉ともやしの蒸し物
皿にもやしなどの野菜と豚肉をのせて、レンチンしただけです♪簡単なのに、しっかり主役の一品です！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが美味しい季節になりましたが、家族の帰宅時間が違うと何回にも分けて準備するのが面倒なので、レンチンでそれっぽいものを作りました。
作り方
- 1
皿にもやしと石突きを取り除き、バラバラにしたしめじをのせる。
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- 2
ねぎは5ミリ幅の斜めにスライスする。
-
- 3
水菜は根を切り落とし5センチの長さに切る。
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- 4
もやしの上に豚肉を広げて並べる。
-
- 5
水菜とねぎをのせ、酒を振る。
-
- 6
ふんわりラップをして、600Wで3分レンチンする。
-
- 7
すだちを半分に切る。
-
- 8
すだちを絞り、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
事前にセットして冷蔵庫に入れておけばいいので、忙しい日にオススメです。
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