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きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁
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きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁-レシピのメイン写真

きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁

健康王子
健康王子 @cook_40197249

きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余ったきゅうりが1本、味噌汁にしてみました。

きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
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冷蔵庫の中に余ったきゅうりが1本、味噌汁にしてみました。

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きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁

健康王子
健康王子 @cook_40197249

きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
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冷蔵庫の中に余ったきゅうりが1本、味噌汁にしてみました。

きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
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冷蔵庫の中に余ったきゅうりが1本、味噌汁にしてみました。

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材料

4人分
  • キュウリ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 800cc
  • 味噌 大3
  • 鰹だしの素 1袋
  • 油揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、玉ねぎは細切り。油揚げは、細切り。

    • きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、玉ねぎ、きゅうり、揚げ、鰹だしの素を入れ、最後に味噌を溶かし入れて、ひとたちで完成。

    • きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりを入れてからは素早く作り、シャキッと仕上げる所がポイント。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2019/10/27 20:13に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 キュウリ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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