きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁
健康王子 @cook_40197249
きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余ったきゅうりが１本、味噌汁にしてみました。
きゅうり玉ねぎとお揚げさんの味噌汁
きゅうりタップリな味噌汁です。玉ねぎが甘く、油揚げでボリューム感が出てサッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余ったきゅうりが１本、味噌汁にしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、玉ねぎは細切り。油揚げは、細切り。
-
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、玉ねぎ、きゅうり、揚げ、鰹だしの素を入れ、最後に味噌を溶かし入れて、ひとたちで完成。
-
コツ・ポイント
きゅうりを入れてからは素早く作り、シャキッと仕上げる所がポイント。
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