野菜タップリ肉まき
フライだけどサッパリ食べれちゃう
このレシピの生い立ち
野菜を横につけると 子どもはお肉ばかり食べるので 中に巻いちゃいました
作り方
- 1
豚肉に裏表 塩コショウして 野菜をできるだけ多目に巻く
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- 2
小麦粉を水で溶かして つけて パン粉をまぶす
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- 3
油にいれて 中火で コロコロ回しなから揚げる
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- 4
爪楊枝を抜いて 半分に切って盛り付ける
ドレッシングはお好みで～
これは中濃ソースをかけました -
コツ・ポイント
揚げたあと爪楊枝はとってくださいね
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