１．もちを１/４〜１/６にカットする。

２．もちをオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

３．大根をおろし金でおろし、水分を切っておく。

４．焼きあがったもちを器にのせ、その上に納豆をのせ大根おろしをお好みで盛り付ける。

５．万能ねぎを上から適量ふりかけ、ポン酢をかけて出来上がり。