①「岡上の町ばうむ」の外側２/３程をきれいにはがして、食べやすい大きさに切り器に並べる。

③フルーツを食べやすい大きさにカットし、①と共に盛りつける。ピックなどに刺し、②のレアチーズケーキを付けながら頂く。