ごぼうを使った料理のレパートリーを増やしたくて…♪このレシピの生い立ち居酒屋で食べたごぼうスティックがおいしくて・・・
ごぼうを洗ってごぼうをスティック状に切る。
ビニール袋に入れて唐揚げ粉を振りかけ、もみこみ、10分置く。
170度の揚げ油で3〜4分揚げる。
皿に盛りつけて、好みで黒胡椒を振りかける。
唐揚げ粉がなければ、家に余っている塩、こしょう、その他香辛料を振りかけて、片栗粉をまぶして、揚げるとGOOD☆
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