キウイジャムとホワイトチョコのマフィン
小豆ん子 @cook_40116502
甘酸っぱ〜いキウイジャムと甘〜いホワイトチョコのマフィンです。朝食に♪小腹に♪おやつに、食事に♪ 夜食にも♪
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイでジャムを作ったのでマフィンに入れたくて♪
キウイジャムとホワイトチョコのマフィン
甘酸っぱ〜いキウイジャムと甘〜いホワイトチョコのマフィンです。朝食に♪小腹に♪おやつに、食事に♪ 夜食にも♪
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイでジャムを作ったのでマフィンに入れたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを泡立て器でクリーム状にすり混ぜ、グラニュー糖を3回に分けて加え混ぜます。白っぽくもったりしたら、
- 2
卵を4〜5回に分けて加え混ぜ、なめらかにします。○の1/3量をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
- 3
牛乳の半量、○の1/3量、牛乳の残り、○の残り、と交互に加えます。グラシン紙を敷いた型に生地の2/3位を分け入れ、
-
- 4
くぼみを作ってジャムを入れ、ホワイトチョコの1/2量を入れます。残りの生地をかぶせ、残りのホワイトチョコをのせます。
-
- 5
忘れなければ⁈ カットしたキウイを飾り♪、180度に予熱したオーブンで22分くらい焼きます。
-
コツ・ポイント
ジャムは生地に混ぜずにあんぱんのように真ん中に入れます。
つくれぽ
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