母直伝! ポテト肉フライ カレー風味

ちゃっぽよん @cook_40052606
おかずにはもちろん、おつまみにも最高です。
コロッケより簡単です~
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれた、おかずです。
大好きで、自分の子供にも作っています。
今では息子が握り形を作ってくれます。
母直伝! ポテト肉フライ カレー風味
おかずにはもちろん、おつまみにも最高です。
コロッケより簡単です~
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれた、おかずです。
大好きで、自分の子供にも作っています。
今では息子が握り形を作ってくれます。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、千切りに
- 2
ボウルなどで、じゃがいもとひき肉を
塩カレー粉で混ぜ
味を均等に - 3
混ざったボウルに
片栗粉を振り入れふんわり混ぜて、一口大に手で握り形を作る - 4
できたものをこんがり揚げる
コツ・ポイント
下味をつけて混ぜる時にひき肉やじゃがいもをつぶさないよう、ふんわりと
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ポテカツ(じゃがいものフライ)☆ ポテカツ(じゃがいものフライ)☆
ザクザク厚めの衣にホクホクのじゃがいも。simple is best☆具なしのコロッケのようなフライです♪熱々をどうぞ☆ ★*みき*★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20101250