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ちゃっぽよん

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時間が勝負の日々をおくっている中、自然に身についた時短料理

子供に人気メニューがたくさん。

パンは、二日日に一度、お菓子は一週間に一度程度～

初夏は、梅やにんにく、味噌など、保存食つくりに大忙し！

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豚こま大根ご飯もすすむ！

豚こま • 大根 • 彩の緑野菜 • 片栗粉 • 酒 • みりん • 醤油 • 水 • 生姜うすぎり
- 4人分
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おかずになるブロッコリー麻婆

下ゆでしたブロッコリー • 豚ひき肉 • チキンスープ顆粒 • しょうが • 長ネギみじん切り • 水 • 片栗粉水 • 味が足りなければ塩 • お好みで豆板醤や胡椒やごま油
- 4人分
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「ココットカマン」ミートボールプレート

明治 • 人参 • きのこインゲン • じゃがいもさつまいも • 玉ねぎ • ミートボール • ケチャップ
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「ココットカマン」筑前煮韓国風

明治 • 筑前煮 • 長ネギ • キムチの素や豆板醤 • ごま • ごま油
- １人前
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秋の冷めても美味しい豚の唐揚げさつまいも

豚角切り肉 • さつまいも • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • みりん • 片栗粉 • ごま • 揚げ油
- 二人前
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ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ

ブロッコリーの芯 • 鷹の爪 • ごま油 • しょうゆ • みりん
- 二人前
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母直伝！　ポテト肉フライ　カレー風味

ひき肉 • じゃがいも • 塩 • カレー粉 • 片栗粉水 • 揚げ油
- 2人分
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鯵の串揚げ　梅干し大葉巻

鯵三枚おろし • 梅干し大 • 大葉 • 片栗粉 • 揚げ油 • 楊枝
- 4人前
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ピビン麺　ビビン麺　盛岡冷麺　コーリャン

盛岡冷麺 • きゅうり • 韓国のり • 白炒りごま • 酢ごま油 • 砂糖塩 • 醤油 • キムチや卵 • コチジャンか韓国唐辛子
- 一人前
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オムレツサンド　ベーグル

ベーグルなどのパン • 卵 • 塩コショウ • ベーコン • じゃがいも • たまねぎ • ツナ缶 • イタリアンパセリ • ケチャップ
- ４個分
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on焼きチョコミニチョコマフィンin安納

明治のミルクチョコレート • 明治のチョコ • バター • 砂糖 • 卵 • つぶした安納芋 • 小麦粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 牛乳
- ミニ１５個分
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ロングパスタで焼きそば

ロングパスタ • お好みの野菜 • ハムや肉類 • ソース • 塩 • 炒め油
- ５人分
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土鍋で炊き込みポークライス　

お米 • 水 • 豚肉 • 下味の塩 • 下味の胡椒 • 生姜 • 出汁コンブ • 酒 • 大根の葉 • 塩 • 胡麻油
- ５人前
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カブの炒め漬け　アジアン風味

カブ • 酢 • 塩 • 胡麻油 • 赤唐辛子 • ニョクマム • 砂糖
- 二人前
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鯵の南蛮漬け　ベトナム風

鯵三枚おろし • 塩コショウ • 片栗粉 • 揚げ油 • 酢 • 昆布だし • 砂糖 • ニョクマム • 好みで赤唐辛子 • パクチー
- 四人前
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ワンプレート　鶏の手羽の炊き込みご飯

鶏手羽 • 米 • 水 • 塩 • 胡椒 • お好みの野菜 • 醤油 • 塩 • にんにくみじん切り • 青ネギ • じゃがいも大 • きゅうり •
- ４人分
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タコ焼き粉でおべった！　ミルクせんべい巻

タコ焼き粉 • 水 • あれば、鰹節粉 • 揚げ玉やサクラエビ • キャベツ • ベビースター • ミルクせんべい • ウスターソースや醤油
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お好み焼き粉でおやつ　南瓜＆プルーン

お好み焼き粉 • 水または牛乳 • 南瓜 • プルーン • 焼き油 • 黒糖または砂糖やはちみつ
- 3人分
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鶏のレバーとはつ　お好み焼き粉　から揚げ

鶏のレバーとはつ • カレー粉 • お好み焼き粉 • 揚げ油 • ふり塩
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生鮭の揚げサラダ　タルタル風味

生鮭 • 下味の醤油 • 片栗粉 • マヨネーズ • 酢 • 胡椒 • 玉ねぎのみじん切り • 砂糖 • ゆで卵つぶしても • キャベツやレタスの千切り • きゅうりの千切り • トマト

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